Naon Intoleransi laktosa? Nyababkeun sareng gejala, dipedar

Atikan Kaséhatan

Upami anjeun kantos gaduh burih anu kesel saatos tuang kéju atanapi és krim, anjeun panginten teu sabar pikeun laktosa. Éta mangrupikeun gula anu aya dina susu sareng produk susu sanésna. The FDA perkiraan yén 30 dugi 50 juta jalma di Amérika Serikat teu tiasa nyerna leres. Ieu naon hartosna pikeun anjeun.

Naon laktosa?

Laktosa mangrupikeun molekul gula susu ageung anu aya dina produk susu. Éta nyusun 2% dugi ka 8% susu-bahkan aya dina sababaraha pangobatan.Laktosa mangrupikeun disakarida (gula dua kali) anu awakna pecah kana gula hampang glukosa sareng galaktosa. Awak tiasa ngagunakeun énergi tina gula ieu pikeun seueur hal sapertos ngalereskeun sél, ngawangun otot, sareng ngadorong kagiatan sadidinten.

Naon Intoleransi laktosa?

Intoleransi laktosa (disebut ogé malabsorption laktosa) nyaéta henteu mampuh nyerna laktosa. Jalma anu teu intoleransi laktosa teu ngagaduhan énzim laktatase dina awakna, nyaéta naon anu diperyogikeun pikeun nyerna laktosa. Tanpa laktatase, laktosa moal tiasa ngarecah kana unit na anu langkung alit, anu hartosna awak henteu tiasa ngaksés molekul gula penting éta.

Gangguan pencernaan ieu mangaruhan sakitar 36% populasi A.S. Faktor résiko pikeun ngembangkeun intoleransi laktosa kalebet katurunan Afrika Amérika, Amérika India, Asia, atanapi katurunan Hispanik; keur kolot; atanapi lahir prematur.

Éta kaayaan kronis anu ayeuna henteu aya tamba. Tiasa janten intoleransi laktosa dumadakan upami kaayaan médis sanés-sapertos gastroenteritis-atanapi pantang berkepanjangan tina susu micu awak. Normal pikeun kaleungitan kasabaran pikeun laktosa nalika anjeun umurna.

Nyababkeun intoleransi laktosa

Aya dua jinis Intoleransi laktosa anu diaku ilmuwan: Intoleransi laktosa primér sareng sekundér. Intoleransi laktosa primér disababkeun ku kakurangan laktase atanapi produksi laktatase turun anu janten langkung kasebar ku sepuh.

Masalah dina peujit leutik, hasilna turunna produksi laktat, nyababkeun intoleransi laktosa sekundér. Kasakit, cilaka, inféksi, atanapi panyakit celiac tiasa nyababkeun masalah ieu.

Duanana jenis sikap teu sabar kedah ngalakukeun sareng teu mampuh nyerna laktosa kusabab tingkat laktatase anu handap. Intoleransi laktosa primér jauh langkung umum tibatan intoléransi laktosa sekundér. Di Amérika Kalér, 79% Penduduk Asli Amérika, 75% urang Afrika Amérika, 51% Hispanik, sareng 21% Kaukasia gaduh intoleransi laktosa primér .

Kakurangan laktase kakurangan oge tiasa. Dina kasus ieu, jalma ngagaduhan intoleransi laktosa nalika aranjeunna umurna.

Gejala Intoleransi laktosa

Intoleransi laktosa nyababkeun sababaraha gejala anu gampang dikenal. Upami anjeun nembé tuang produk susu sareng ngagaduhan gejala sapertos kieu dina waktos 30 menit dugi ka dua jam saatos tuang, anjeun panginten laktosa teu sabar.

1. Kembung
2. Kembung
3. Birit
4. Seueul
5. Muntah
6. Kram beuteung
7. Teu nyusahkeun
8. Belching

Gejala ieu sadayana kajantenan sabab peujit leutik teu tiasa leres nyerna gula dina produk susu. Hasilna, baktéri dina kolon fermentasi laktosa anu teu dicerna, nyababkeun penumpukan gas sareng cai. Sawawa sareng barudak bakal ngalaman seueur gejala anu sami upami aranjeunna laktosa teu sabar. Éta pisan umum tapi tetep mungkin pikeun Orok gaduh kasabaran laktosa.

Pikeun murangkalih murangkalih sareng murangkalih, boh susu ibu sareng formula dumasar susu ngandung laktosa. Upami sepuh yakin orok panginten ngagaduhan kasabaran laktosa, aranjeunna kedah konsultasi ka dokter pediatrikna sareng nganggap ngaleungitkeun susu tina diet (upami nyusuan) atanapi ngalih kana formula orok sanés susu. Kolot kedah ngabahas masalahna sareng dokter pediatrikna sateuacanna ngaleungitkeun tuangeun tina makanan barudakna pikeun mastikeun gizi sareng pertumbuhan anu nyukupan.

Kadang-kadang intoleransi laktosa bingung pikeun alergi susu dina barudak ngora, tapi janten alérgi kana susu mangrupikeun hal anu bénten pisan. Barudak anu ngagaduhan alergi susu tiasa nyerang hives, wheezing, irung kabur, diare, atanapi cramping beuteung.

Kumaha kasabaran laktosa didiagnosis?

Intoleransi laktosa biasana tiasa didiagnosa nyalira, tapi seueur gejala teu sabar laktosa sami sareng sindrom bowel anu ambek sareng alergi susu. Jantenupami anjeun curiga anjeun teu sabar, penting ngabahasna sareng panyadia perawatan primér anjeun pikeun mastikeun teu aya masalah médis atanapi nutrisi sanés.

Sababaraha tés médis tiasa ngabantosan sacara akurat diagnosa kaayaan sahingga jalma tiasa ngubaran geuwatna kalayan merenah. A tés napas hidrogén , anu dikelola ku ahli gastroenterologi, ngukur sabaraha hidrogén dina napas saatos ngonsumsi produk susu. Éta tés pikeun hidrogén sabab awak ngarobah laktosa anu henteu dicerna jadi gas hidrogén.

Tés getih mangrupikeun jinis tés laboratorium anu sanés anu tiasa ngabantosan diagnosis kasabaran laktosa. Tés getih milari tingkat glukosa getih luhur saatos pasién nyéépkeun jumlah laktosa standar. Upami kadar glukosa getih henteu naék, ieu hartosna awak henteu ngabagi laktosa janten glukosa.

Upami batur ngagaduhan intoleransi laktosa genetik, éta bakal tetep ngagaduhan gejala kacuali aranjeunna tetep jauh tina produk susu. Intoleransi laktosa sekundér tiasa musna saatos saluran peujit waras sareng mimiti fungsina normal deui, anu tiasa nyandak minggu atanapi bulan. Nanging, sakali laktosa dileungitkeun tina diet, kamampuan awak ngahasilkeun énzim laktase turun, hasilna kurang kamampuan pikeun nyerna laktosa.

Perawatan intoleransi laktosa

Ngatur Intoleransi ieu biasana masalah nyieun parobihan diét, tapi sababaraha pangobatan tiasa ngabantosan.

Parobihan diét

Seueur dokter satuju yén cara anu paling saé pikeun ngubaran teu sabar nyaéta nyingkahan meakeun laktosa pikeun mimitian. Laktosa aya dina produk susu jeung produk sanés susu, janten maca labél kadaharan sareng pangobatan penting.

Kadaharan anu seueur laktosa kalebet:

• Susu sapi
• Susu embe
• Susu payudara sareng susu formula dumasar susu
• És krim
• Satengah satengah
• Sababaraha yogurt (yoghurt Yunani kirang laktosa)
• Bubuk susu garing, padet susu, sareng susu sampingan
• Kéju, kéju khususna lemes (Parmesan, Swiss, sareng cheddar kirang gaduh laktosa)
• Krim kéju
• Kéju
• Krim beurat
• Siki
• Susu pekat
• Sherbert
• Krim kopi
• Mantéga
• Ghee
• Whey

Sumber laktosa sanés susu:

• Pangobatan
• Kadaharan saharita
• Margarin
• Saos salad
• Séréal anu diolah

Mariksa labél kadaharan mangrupikeun cara anu paling saé pikeun ningali naha barang kadaharan rangkep atanapi pangobatan henteu aya laktosa di jerona-labélna bakal maca bebas susu atanapi bebas laktosa. Malah jumlah sakedik tiasa sesah dicerna, sareng sababaraha tuangan panginten langkung seueur gejala tibatan anu sanés.

Barry Sears, Ph.D., panulis ti Zona Maot t séri nyatakeun sababaraha pangan kirang laktosa diantarana tibatan anu sanés. Pikeun jalma anu teu tiasa sabar laktosa dina tuangeunana, Dr. Sears nyarankeun produk susu bébas laktosa salaku sumber protéin kualitas luhur. Toko katuangan kasihatan biasana bakalan nyandak jinis-jinis kadaharan ieu, sareng toko kelontong biasa mulai saham dina hal-hal sapertos susu bébas laktosa nalika paménta konsumen naék. Substitutes parantos janten rada trendi . Dina gang susu, anjeun tiasa mendakan kécap, béas, almond, kalapa, macadamia, sareng susu alternatif oat.

Upami anjeun prihatin yén nyandak produk susu tina diet anjeun hartosna anjeun henteu kéngingkeun cukup vitamin D atanapi kalsium, anjeun tiasa nyobian nambihan katuangan anu sanés kana diét anjeun. Susu henteu diperyogikeun diluar ti murangkalih alit, janten tiasa pisan pikeun nambalan sareng produk sanés. Lauk lemak, endog, supa, sayuran daun héjo, sareng kacang-kacangan sadayana sumber kalsium sareng vitamin D.

Kanggo sababaraha, tuang yogurt cekap cekap dina laktosa pikeun henteu nyababkeun masalah, saur Sears. Kéju anu keras langkung handap dina laktosa, sareng produk susu bébas laktosa teu aya laktosa pisan. Cara anu pangpayunna pikeun nangtoskeun mana anu nyababkeun paling masalah pikeun anjeun nyaéta ngaleungitkeun sadaya sumber laktosa saminggu atanapi dua, teras nambihan deui dina hiji-hiji.

Pangobatan

Sababaraha ubar ngabantosan sistem pencernaan laktosa. Tetes over-the-counter sareng tablet anu ngandung laktat tiasa ngabantosan pencernaan. Nambahkeun tetes laktat kana susu sateuacan nginumna, atanapi nyandak tablet sateuacan tuang produk susu tiasa ngabédakeun ageung.

Laktase nyaéta bahan aktif dina produk sapertos Lactaid jeung Lac-Dosis sareng generikna. Éta suplemén énzim pikeun pasién anu teu sabar kedah nyandak sateuacan tuang naon-naon anu aya laktosa di jerona. Jenis ubar ieu tiasa dianggo saé pikeun sababaraha jalma, tapi sanés ubarna.

Intoleransi laktosa moal pernah ngaleungit pikeun jalma anu resep kana genetik. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngatur gejala, sareng seueur jalma mendakan yén gejala na ngaleungit dina sababaraha dinten saatos ngaleungitkeun produk susu tina pola makan. Cara anu pangsaéna pikeun diajar langkung seueur ngeunaan teu sabar laktosa sareng kumaha ngubaranna nyaéta ngobrol sareng ahli diet atanapi panyawat kasihatan anjeun.